うなぎ山さんの今日のあれこれ

話し相手のいないうなぎ山さんが、一人で井戸端ネタをもろもろ。

グルメ テレビ

ギャル曽根チーズの生姜焼きいなりやチュートキャベたま丼【ダウンタウンDX】

2016/07/29

7月28日放送のダウンタウンDXでは、有名人の即うまレシピが紹介されました!チュートリアル福田さん、ギャル曽根さん、石倉三郎さん、キム兄のレシピをまとめてみました!

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やみつき!超簡単カレー風味のキャベたま丼 チュートリアル福田


お料理上手で有名な福田さん。

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材料

たまご1個
水500ml
酢大さじ1杯
袋入りキャベツの千切り130g
サラダ油大さじ1/2
カレー粉小さじ1.5杯
ウスターソース大さじ1杯
塩コショウ適量


作り方

①鍋に水とお酢を入れて沸騰させたところに卵を割り入れ、半熟のポーチドエッグを作る

②油を引いたフライパンでキャベツを炒め、しんなりしたら塩、ウスターソース、カレー粉で味をつける。

③丼にもったご飯の上に、キャベツ、ポーチドエッグの順にのせて出来上がり。


とろーりチーズの生姜焼きいなり ギャル曽根


ダイエットレシピが大人気のギャル曽根ちゃん。

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材料(2人分)


油揚げ2枚
玉ねぎ1/4玉
豚ひき肉100g
シュレッドチーズ50g
はちみつ小さじ2杯
醤油大さじ1.5杯
みりん大さじ1.5杯
おろし生姜小さじ1杯

作り方


①みじん切りにした玉ねぎとひき肉をフライパンにのせて火をつけ、炒める。
日が通り始めたら、しょうゆ、みりん、おろししょうが、はちみつで味付けする。

②袋状に開いた厚揚げの中にごはん、①のひき肉、トロけるチーズの順に詰めて、爪楊枝で揚げの口を止める。

ポイント!⇒厚揚げの上で菜箸をめんぼうの様に転がすと、揚げが開きやすくなります。

③②をフライパンでこんがり焼いて、チーズがとろけたらできあがり。


うまみたっぷり!超簡単だしじゃこの天ぷら 石倉三郎


隠れた料理名人、石倉三郎さん。

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材料 一人分


だしじゃこ ひとつまみ
万能ねぎ3本くらい
市販の天ぷら粉1カップ(200ml)
氷水3/4カップ(150ml)
揚げ油適量
生醤油適量

作り方


①氷水に天ぷら粉を入れてサッくり混ぜて衣を作る。

②いりこと万能ねぎを粉状の天ぷら粉でまぶし、①に入れて衣をつける。

③170度の油で上げる。少し醤油を垂らして食べる。


炊飯器で超簡単!本格カニと卵の混ぜピラフ 木村祐一


料理上手といえば、言わずと知れたキム兄!

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材料 4人分


カニ缶1缶
バター30g
デミグラスソース大さじ1杯
ご飯2合
卵3個
玉ねぎ1/4個
サラダ油適量
粉チーズ適量


作り方


①玉ねぎを薄くスライスする。

②炊けたご飯が入っている炊飯器にに塩コショウ、デミグラスソース、①の玉ねぎを入れる。

③卵にカニ缶そ入れかき混ぜる。

④フライパンにバターを入れて熱し、③を入れて半熟のスクランブルエッグを入れる。

⑤②のごはんに④を入れて更に粉チーズを加えて混ぜれば出来上がり。


まとめ



同じ日にダウンタウンDXで放送された他のレシピはこちらをどうぞ^^▼
辻希美揚げない焼きコロッケと辻仁成サーモンパテ【ダウンタウンDX】

どれもスピーディーにできて簡単なレシピですね!

明日の晩ごはんに即真似したい!

とくにギャル曽根ちゃんのチーズいなりは子供のおかずにもお酒のお供にも最高ですね!

明日は油揚げを買いたいと思います!

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