あぱん工房(千葉県南房総市)が3/1の人生の楽園で放送されました!
あパン工房の予約方法や営業時間、パンのお値段やアクセスなどをまとめてみました!
予約のみ、日曜のみ営業でも大人気!あぱん工房
『あぱん工房』は、千葉県南房総市の天然酵母パンのお店。
営業日は日曜日だけです。
2016年にこのあぱん工房を始めたのは、芳賀敦子さん(58歳)す。
東京の下町で育ち、看護師として働いていた敦子さんは結婚、出産後、30代になると自然に囲まれた暮らしを求めて房総半島に移住。
50歳を境に自然とともにゆったりと生活するライフスタイルを求めて看護師を退職。
のんびりと田舎暮らしを満喫する中で、趣味のパン作りを生かしてはじめたのが週に1日だけ営業するパン店『あぱん工房』です。
自家製のぶどう、甘酒、酒粕酵母で作られる体に優しいパンは大人気です。
天然酵母独特の、噛めば噛むほどうまみが感じられるパンで、たくさんのリピーターを生んでいます。
あぱん工房のパンを購入する際は、予約販売のみです。
パンを食べたい人は事前に発表される月ごとの販売予定パンのなかから選び、電話してお店に取りに行くスタイルになります。
あぱん工房、素材へのこだわり
あパン工房は、徹底的に素材にこだわっていることも人気の秘密です。
あぱん工房のパンはすべて国産の小麦粉からできています。
パンに使われている酵母は、自家製でおこした酵母が使われています。
主には、甘酒酵母、パンの種類によって、酒粕酵母、ヨーグルト酵母、秋には自家栽培のブドウ酵母を使用しています。
パン生地は砂糖不使用。
甘味には甘酒を使用しています。
油脂類不使用。
パンの具材に使われている芋、トマトは自家栽培無農薬や地元で採れたものを使用
ドライフルーツも有機栽培のものを使用
あぱん工房、3月と4月のパン
3/7
食パン
アップルロールパン
チーズパン(2個入り)
ゆずピールパン
3/14
小麦胚芽パン
クランベリーパン
玄米パン
かぼちゃレーズンパン
3/21
全粒粉入り食パン
クルミイチジクパン
抹茶黒豆パン
オレンジピールパン
3/28
カンパーニュ
亜麻仁とごまのパン
アールグレイパン
グリーンレーズンパン
4/3
食パン
新アールグレーパン
クランベリーパン
玄米パン
4/10
小麦胚芽パン
クルミイチジクパン
抹茶黒豆パン
オリーブ入りフォカッチャ(2枚入り)
4/17
全粒粉入り食パン
デーツパン
黒糖ベーグル(2個入り)
ベーコンパン(2本入り)
4/24
カンパーニュ
亜麻仁とごまのパン
オレンジピールパン
白ごまあんロールパン
4/31
雑穀入り食パン
クルミレーズンパン
胡椒とヒマワリの種のパン
グリーンレーズンパン
あぱん工房のパンの予約方法
あぱんパン工房のパンはすべて予約販売です。
■予約方法
メールで前日の午前中までに希望のパンを予約してあぱん工房まで取りに行きます。
■営業時間
毎週日曜日 10時半~16時です。
■パンの価格
すべて1袋 400円
■予約メール送信先
apan-2365-pooh@docomo.ne.jp
下記の内容を記入して送信してください
・予約したいパンの種類
・数量
・名前
・電話番号
■住所
千葉県南房総市大井2365
■電話番号
0470-46-8566
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