宮城県亘理郡のわたりのそばプロジェクトを行っているチームひまわりが、10月8日放送の人生の楽園で紹介されました!
この、わたりそばはどこで買えるのでしょうか?調べてみました。
チームひまわりによるわたりのそばプロジェクト
今回の人生の楽園では、東北の震災復興を願い蕎麦を栽培している方が主人公です。
番組では端正こめて蕎麦を栽培している様子が放送されましたね!
蕎麦は秋から冬が収穫期となるので、これからがまさに収穫直後の、一番美味しい蕎麦が味わえる時期です。
亘理のそば、美味しそうです。
どこで、購入できるのでしょうか。
亘理そばの販売はとこでしているのでしょうか
わたりのそばは、昨年まで乾麺として販売されていましたが、今年からは生麺の販売も始まったそう。
わたりのそばプロジェクトの蕎麦は、復興を目指してたちあげられた、宮城県発の東北ブランド、「古今東北」から販売されています。
古今東北のコンセプトは以下の通り。
「古今東北」がお届けするのは、 東北6県の彼方此方から集めた 選りすぐりの食材や加工品たち。
地元で愛されてきた伝統的な食文化を再発見し、
多彩な食文化が出会うことで生まれる新たな食の楽しみを 提案していきます。
そして、東北地方の魅力を日本全国に向けて、 いずれは世界の国々に向けて発信していきます。わたりのそばプロジェクトの「亘理そば」は、東北6件の店舗と、個別配達で買えるそう。
通販はまだ行っていないようです。乾麺は年間を通して購入できますが、生麺は期間限定となります。
今年の蕎麦の収穫はこれからなので、12月頃から販売される予定です!
古今東北サイト
宮城県亘理産 つるんと亘理そば 生麺
http://cocon-tohoku.com/watarinosoba-project/古今東北の製品を扱っている生協
みやぎ生協、コープふくしま、いわて生協、生協共立社、青森県民生協、コープあおもり
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