３月３１日にオープンする東急プラザ銀座。テナント（全レストラン）など店舗の紹介と、混雑状況などを随時お知らせします！ランチやディナーの情報やカフェもあるので、休憩にも。
B2F
キャビアハウス&プルニエ サンドウィッチハウス
キャビアやスモークサーモンを使ったラグジュアリーなサンドイッチとシャンパンを楽しめる。
海外の空港などにも店舗展開しています。
キャビアハウス&プルニエサンドイッチハウスについてまとめた記事はこちらからどうぞ＾＾
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日本初上陸です。
こなな
和風のパスタとカフェのお店です。体に優しいメニューを提供してくれそうです。
こめらく
和のスープとも言える郷土の汁物と、お茶漬けのお店、おむすびもあります。海鮮ひつまぶし茶漬けがオススメ。
サロンギンザサボウ
和食のお店。オススメは、世界中から注目されている奈良のお茶園「INOKURA」からのお茶のセレクション、群馬県産の幻のお米「雪ほたか」とのコラボレーション米をつかったおにぎりや雑炊、曲げわっぱのごはんなど。
ザ・シティ・ベーカリー
ニューヨークで長く人気を誇る、老舗のベーかr－。プレッツェルクロワッサン、マフィン、クッキーが有名。その他バーガーやデリもあります。
すきやばしイマカツ
ミシュランガイド掲載店。ラードとヘッドを独自に配合した揚げ油で、二度揚げし、余熱で仕上げる調理法でジューシーなカツをいただけます。
スープストックトーキョー
食べるスープの専門店余計なものは使用せず、自然素材を使って作られています。手間暇かけて引き出された味わいのスープ。
立ち食い寿司 根室花まる
高級寿司店でも回転寿司でもない、気軽に立ち寄れるお寿司のスタイル。北海道の有名店です。
ディキシーデリ
旬の安全な素材を使っています。自社農園や全国の生産者から届く野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューです。日替わりのお惣菜の中から自由にチョイスできるランチボックスがあります。
徳岡
ワインを楽しむバル。オススメの１杯とチーズや生ハムで楽しいひと時をすごせます。
ハンデルスベーゲン
京都で有名な、行列のできるアイスクリームショップ。国産果実をつかって作られた贅沢なアイスクリーム。できたてアイスが味わえます。
ふぐだし潮 八代目けいすけ
ふぐ出汁のラーメンは世界初。ふぐの出汁の旨味が凝縮されたスープと自家製麺は極上のおいしさと意外な食べごたえです。
B1F
グラニースミス アップルパイアンドコーヒー
アップルパイの専門店、グラニースミスのパイはおばあちゃんの味がコンセプト。コーヒーと一緒にどうぞ。
グリーンバー（アーバンリサーチメイクストア）
スムージーや美味しいコーヒーを扱うスタンドカフェ。ちょっとした休憩にぴったり。
タリーズコーヒー
他のタリーズには無い特別が揃った旗艦店。
一杯一杯入れるドリップコーヒー、パティシエが作るスウィーツ、シェフが作るランチと、高級と言われる銀座エリアにふさわしいタリーズです。
１F
パーラ
クレープが食べられるカフェバー。
クレープとお酒とういう組み合わせを楽しめる、ハイエンドなクレープスタンド。
ミーズカフェアンドキッチンアットメトアギンザ
オーストラリアらしいスーパーフードやオーガニックの食材を使用したランチ、デザートディナーが楽しめます。カフェとしても使いやすいです。
３F
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TWG TEA ティーダブリュージーティー
世界最大級のティーコレクションを誇る紅茶のブランド。日本初上陸の茶葉や世界中の上質な紅茶が揃います。
４F
エスキス サンク
ミシュラン二つ星レストランエスキスのスイーツサロン。パティシエは成田一世。
６F
数寄屋橋茶房
大きな吹き抜けが開放感演出sる贅沢な空間。６Fから銀座の街を一望できます。「六雁」の秋山料理長監修の和食、「OBSCURA COFFEE ROASTERS」監修のオリジナルブレンドコーヒ、など、全てのメニューがこだわりの品。白いマカロンがオススメ。
丸福珈琲店 銀座喫茶室
銀座の駅が出来たのと同じくして始めた老舗珈琲店。昭和９年の創業です。こだわりの空間とコーヒーを楽しめます。
７F
ハンズエキスポカフェ
色々なイベントや生演奏とともに楽しめるカフェテリア。
１０F
回転寿司 根室 花まる
根室のとれたての魚を主に使った、新鮮なお寿司がいただけます。北海道では知らない人はいない人気店です。
ガイアンドジョーズハワイアンスタイルカフェ
ハワイ島では毎日行列が出来る人気レストラン、ハワイアンスタイルカフェが日本初出店。スタイリッシュな大人のハワイアン。
銀座（虎杖）イタドリ
日本の食材、日本の味がコンセプト。全国から届く食材で、和食に料理し、素材の味を引き出します。
四川担々麺１８４１
基本の担々麺から変わり種まで。たくさんの人が喜ぶ担々麺を食べることが出来ます。
仙臺（仙台）牛たん撰利久（りきゅう）
言わずと知れた仙台の牛たんの名店。
センディーテラス
タイ料理とタイのビールを楽しめる、タイ風ビアキッチン。おすすめは「ガイヤーン」お肉の中にまで旨味と香りがしっかりと染み込んでいます。
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie(ウドンヌードルブラッセリー）
ニューヨークと東京、２つの国でオープンするウドンブラッセリー。打ちたてゆがきたてのおうどんはそのままに、ジャズライブステージが行われるなど、新しいスタイルでウドンを楽しめます。
ベアバーガー
ニューヨークで人気の、体に優しいオーガニックのハンバーガー。有機野菜、添加物が入っていないバンズをつかった、新鮮で安心なハンバーガーがいただけます。
モッタポルテーノ
アルゼンチン、ブエノスアイレス発のモダンレストラン。イタリアンやスペイン料理に近い、新しいけど馴染みのなる味。
ラ ボデガ
スペインバルとワインの店。気取らない空間で美味しいタパスがいただけます。
１１F
ザ アポロ
オーストラリア発のモダンギリシャレストラン。オリーブオイルをたっぷりつかったヘルシーなギリシャ料理は、世界文化遺産。
アポロについてまとめた記事はこちらからどうぞ＾＾
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魚河岸 次郎松
寿司の磯松のセカンドブランド。江戸前のお寿司をしっかり楽しめます。
うなぎ 徳
浜松の老舗うなぎ専門店。白焼きからうなぎ茶漬けまで楽しめます。
大坂鉄板焼き 鉄十
お好み焼き屋創作鉄板焼き、ステーキなどがいただけます。
尾崎焼き肉 銀座 ひむか
月の出荷頭数がわずか３０頭という貴重な尾崎牛が楽しめます
銀座はなたれ
神奈川県の佐島漁港で当日あげられた新鮮な魚介がいただける和食店。生しらすがおすすめです。
串カツとワイン 揚八
揚げたてのさくさく串かつとワインのコラボが楽しめるレストラン
御膳坊ガーデン
珍しい、オーガニック食材を使った安心安全の中華料理がいただけます。
下鴨茶寮 のまえ
日本酒バルとして今まで京都でしか味わえなかった味を銀座で。のどぐろの酒盗など珍味やアラカルトとともに日本酒を楽しめます。
下鴨茶寮 東のはなれ
創業１６０年の下鴨茶寮が銀座についに出店しました。会席料理の真髄を楽しめます。
鳥と手打ち蕎麦 とり数寄
鳥を中心とした和食が楽しめます。
RF
櫻の茶屋
屋上のオープンエアな空間で和のカフェが楽しめます。ほうじ茶や和風ディップのフライドポテトなど。
まとめ
随時情報更新いたしmさう。お楽しみに。
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