有名店天理スタミナラーメンや彩華ラーメンやをはじめとする奈良の天理ラーメンが、１２月８日の秘密のケンミンSHOWで紹介されました！お店の情報やお取り寄せ方法、レシピ、東京で食べられるお店があるのかどうかなどをまとめてみました！
天理ラーメンってどんなもの？
奈良県天理市で食べられている、独特のラーメン。
スープは豚骨醤油ベースですが、白濁しておらず半透明です。
一番の特徴は、白菜が入っていることと、にんにくががっつりと効いていることです。
とてもコクが合ってスタミナ満点ながら、あっさりといただけるラーメンです。
天理ラーメンの有名店は？
天理ラーメンの元祖と言われるのが、屋台から始まったというお店、「彩華ラーメン」。
こちらは上記に加え、ぴりっと辛い辣醤（らーじゃん）というものがはいっていて、よりパンチの効いた味なのだとか。
彩華ラーメン本店
住所：奈良県天理市岩室町91番地
TEL：0743-63-3165
定休日 無
営業時間 11:00-翌3:00
また、彩華ラーメンと双極をなすのが「天理スタミナラーメン」。
こちらのお店の最大の特徴は、麺が自家製であることと、具材を炒めてからラーメンにのせているということです。
天理スタミナラーメン本店
住所：天理市櫟本町3120
TEL:0743-65-4925
営業時間
水曜日 11：30～2：00
土日祝 11：00～1：00
天理ラーメンのお取り寄せや通販は？
天理ラーメンを食べに行く機会が無い方は、お取寄せして楽しみましょう＾＾
本物の天理ラーメンを食べたい方は、ちゃんと麺から茹でる本格的なラーメン、手軽に楽しみたい方は、カップ麺タイプもあります！
麺を湯がいて丼にスープを注ぐタイプのラーメン。
ニラと白菜を買って来て、炒めたものをラーメンにのせると、より本格的に！
炒め用のオリジナル油もついているんだとか！
▼天理スタミナラーメン 二人前×５箱 価格2,980円
カップ麺ながら、スープにまで野菜の甘みが溶け込んだ本格派！
製造はあの名古屋の麺で有名な寿がきやです。
寿がきや 天理ラーメン １２個 入り 2,352円 ▼
天理ラーメンのレシピ！
天理ラーメンを家で味わうには、市販の普通のインスタントラーメンを天理ラーメン風に仕上げるという技があるそうです！
下記はサッポロ一番で作る天理ラーメンのレシピ。
やっぱり白菜は、必須ですね！
料理名：天理ラーメン
作者：オキシマカズホ
■材料（１人分）
インスタント袋ラーメン（醤油） / 1つ
白菜 / ２枚
にら / 1/4束
豚肉 / ５０グラム
にんにくすりおろし / 小さじ１
しょうがすりおろし / 小さじ１
豆板醤 / 小さじ１
みりん / 大さじ１
醤油 / 少々
サラダ油 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
写真は「サッポロ一番 醤油ラーメン」を使用しました。
東京の天理スタミナラーメンは休業中？
天理ラーメンの二大有名店の一つ、「天理スタミナラーメン」が高田馬場と、ドン・キホーテ新宿店にありましたが、現在店主が再度のラーメン修行中ということで、休業となっています。
その天理スタミナラーメン東京店の店主は、お笑い芸人リットン調査団の藤原光博さん。
高田馬場店を閉店したあと、一時歌舞伎町のドンキホーテで出店したり、イベントなどで活躍されていたようですが、現在は修行中とのことで、再開が待たれますね！
また、同じ奈良県発祥で、スッキリスープに白菜が載っているラーメンが有名な一大チェーン店の「神座（かむくら）」は東京に何店舗かありますので、こちらも食べてみてはいかがでしょうか。
ニンニクや辛味の刺激はありませんが、広い意味での天理ラーメンとする考え方もあります。
関西では道頓堀の長細いお店のインパクトも強くとても有名なラーメン屋さんですが、東京ではまだまだ知名度がありませんが都内と首都圏あわせて８店舗もありますよ。
神座（かむくら） 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
24時間営業
TEL：03-3209-3790
神座（かむくら） 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町29-4
営業時間
9:00～翌朝8:00
金・土・祝前日は24時間営業
TEL：03-6415-3790
KAMUKURA DiNiNG アトレ恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 atre恵比寿2F
営業時間
10:00〜翌1:00
TEL:03-6450-3748
神座飲茶樓 グランルーフ店
東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅グランルーフ B1F
営業時間
10：00～23：00
電話：03-6256-0377
神座（かむくら） 東京ドームシティ店
東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル別棟2階
営業時間
平日11:00～23:00
土日祝10:00～23:00
TEL 03-3868-0236
まとめ
天理市以外で本格的な天理ラーメンをいただくのは、なかなかハードルが高いようです。
しかし、通販で気分をあじわいつつ、東京に天理スタミナラーメンを復活するのを
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