うなぎ山さんの今日のあれこれ

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人生の楽園、南房総のカフェ、山のキッチン東星田とみぃのメニューや場所は?

2016/12/01

3月26日の人生の楽園は、南房総移住スペシャル。2組の移住カップルが登場します。そのうちカフェを営むご夫婦のカフェ情報をまとめました!

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南房総で自給自足生活


カフェを営むのは、竹沢嘉美さん竹沢まゆみさんご夫婦です。

もとは東京で暮らしていた、現在60代のご夫婦。夫は55歳で早期退職しました。目指すは房総半島でのカフェ営業をしながらののんびりした老後。

といっても、最初からそのつもりだったわけでは無かったようです。



田舎で、自分で何でも作る生活がしたいと、奥様の方から提案。いろいろ下見したなかで、最も気に入った南房総に移住を決めました。


二人は畑を借りて作物を作るところから初めて、自給自足の生活を始めました。今や大きな大根を作ったり、レモンを作ったり、お茶までも自分たちで育てています!

調味料まで自分たちで作る様になって思ったこと・・・それは、こんな食べ物を、他の皆さんにもお届けしたい、ということでした!

とうとうカフェを営むところまで到達。


何でも自家製


二人は一日置きに、大切に育てた大豆で、自家製のお豆腐を作っています。

そして、たまごは庭で飼っているとりから生まれた物。

それらを二人して、たっぷり朝食をとります。

なんと、その品数17種類!ものすごいボリュームです。




たまごと野菜サラダ、ぎんなんこんぶさつまいも、豆腐ハンバーグ、ふきみそ、干したヤーコンとかぼちゃのにもの、甘酒などなど

朝四時から起きて準備してのこのごちそう。体を動かしたあとの朝食はとても美味しいとお二人。

この美味しさをみなさんにもつたえたいと、カフェを始めたということです。

こんなおいしそうな朝ごはんのおすそ分けみたいなメニューを、カフェではいただけるんですね。

 

山の上の絶景カフェ

カフェは東星田の山の上に立つ、絶景カフェ。

メニューは「今日のプレート」500円が人気です!
しかし、一日10食限定です・・・

ちなみに、ある日のプレートの内容は・・・
自家製パンのサンドイッチ・トースト・白和え・コーンスープ

 

カフェの住所、連絡先

山のキッチン 東星田 とみぃ
ヤマノキッチントウホシダトミィ
電話番号
0470-28-5508
住所
〒299-2203 千葉県南房総市山田938-2

 

まとめ

一日限定10色、営業日も数日とかぎられていますが、そののんびりしたスタイルがまた、カフェの中にも良い時間が流れる要素なんでしょうね。

こちらがカフェのペースにあわせて、のんびりと楽しみたいところです。

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