うなぎ山さんの今日のあれこれ

話し相手のいないうなぎ山さんが、一人で井戸端ネタをもろもろ。

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【スッキリ】ナカタヤトリュフ塩入りプリン、ヒロヤマモトミルフィーユ!【スウィーツ真壁】

3月18日放送のスッキリでは、200軒から厳選!反響がすごかったSP(スペシャル)!ナカタヤのでトリュフ入りプリン、ディアマンノワール、ヒロヤマモトのミルフィーユが紹介されました!スイーツ真壁のコーナーでこれまで紹介してきたスウィーツの中から最も反響が大きかった2店です!

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トリュフ塩入プリンが絶品!ナカタヤ(練馬区)


創業55年の老舗洋菓子店

スッキリで放送後、オープン以来初めて行列ができたそう。人気が出たおかげで、古くなったお菓子のショーケースをLEDのものに買い換えたそう!

 

スペシャルいちごショート 616円


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今が旬のとちおとめをたっぷり使ったボリュームのあるショートケーキ。
子供の頃夢に描いた理想のショートケーキそのもの。

 

 

ディアマンノワール 594円

月に7000個販売されるトリュフ入りプリン!
北海道産の牛乳とエッグロワイヤルという特別な卵から作られた濃厚なプリンに、イタリアトスカーナ産のトリュフ塩が入った逸品です。
「ディアマンノワール」って、黒いダイヤモンドという意味かしら??

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ディアマンノワールはお取り寄せできます^^

お取り寄せはオンラインショップから!
ディアマンノワール 4個入り 2592円

 

ナカタヤ
東京都練馬区大泉学園街7-19-11
電話 03-3924-8102
営業時間:平日09:00~19:00
駐車場 :15台

 

 

魅惑のミルフィーユ 江戸川区 パティシエ・ヒロヤマモト

こちらも放送後、行列ができて、スッキリをみてわざわざ九州から来る人もいたそう!また、お弟子さんもできたとか。

オーナーの山本浩泰さんは、フランスの飴細工コンテストで、3年連続優勝し、当時のフランス大統領シラク大統領から表彰されたすごい人。

 
ミルフィーユ 528円 5日間かけて作る不思議な魅力の、噛めば噛むほど生地の旨味が広がる特別なミルフィーユ。

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さくさく香ばしい生地なのにしっとりして、不思議な食感です。

普通は生地でバターをつつむけれど、バターで生地を織り込み、5日間かけて秘密の製法で作ったとか。

 

グルマンディーズ 864円

下記三種類のプチスウィーツがどれも丁寧に作られた宝石箱みたいなお菓子。
アーモンド生地とマスカルポーネチーズでつくったミニタルト
ホワイトチョコとピスタチオ、さくらんぼのソースのマカロン
いちごのソース、ピスタチオクリーム、ホワイトチョコのキューブ

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上記写真は同じタイプの「グルマンディーズ」フランボワーズ。

 

 

ヒロヤマモトは残念ながらお取り寄せは出来ないようです。こんな美味しそうなケーキ屋さん、首都圏の方がうらやましい!

 

パティシエ・ヒロヤマモト
江戸川区篠崎町1-7-23
篠崎駅より徒歩7分
電話 03-6638-6751
営業時間 10:30~19:30
定休日水曜日・第三火曜(祝日を除く)
 

 

 

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