オー・ギャマン・ド・トキオのスウィーツ専門店が、4月25日、NewMan(ニューマン)新宿にオープン!!手土産に好適なとうもろこしのムースサンドってどんなもの?お値段は?まとめてみました。
オー・ギャマン・ド・トキオ初の菓子専門店
tv出演やその他メディアでも有名な木下威征シェフのビストロ、オー・ギャマン・ド・トキオが手掛けるテイクアウトスウィーツ店。
「ギャマン」とはフランス語でいたずら小僧の意味だとか!
その名の通り、木下威征シェフといえば、フレンチのシェフながらその枠にとどまらず様々な斬新なメニューで、お店に訪れるお客さんを驚かせ、満足させることで有名なシェフ。
その木下シェフが手掛ける初めてのスウィーツ専門店というだけあって、どんな驚きと美味しさがあるのか、期待で胸が膨らみます。
オー・ギャマン・ド・トキオといえば、とうもろこしのムースがとても有名ですが、今回、ニュウマンのお店ではこのとうもろこしムースをクッキーでサンドしたものが販売されるということです!
また、月替りの限定お菓子なども販売される予定です。(2016年5月はフォンダンショコラだそうです)
メニュー
とうもろこしのムースサンド 4個入り 1200円
オー・ギャマン・ド・トキオの看板メニュー、とうもろこしのムースをクッキーでサンドした、おやつだけでなくお酒にも合うスイーツ。
凍らせてあるものが販売されているので、半解凍でアイスサンドのように食べたり、、常温でなめらかなムースを楽しんだりと色んな食感が味わえると思います。
個包装になっているのでオフィスのお土産にも喜ばれそう!
真っ白なプリン 2個入り 1200円
卵の卵白のみを使ったプリン。
プリンといえばいつでも黄身が主役ですが、白いプリンがあるなんて驚きです!
見た目だけでまず珍しさに喜ばれそう!
そして味はお墨付きです。
場所
ニュウマンの2F、JRの改札内にありますよ!
住所 渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2F
エキナカフードホール
電話 03-6380-0045
ニュウマンについてまとめた記事はこちらからどうぞ
[blogcard url=http://kiroku.work/639.html ]
食べてみた人の感想は?
とうもろこし好きにはオススメなんだとか。
新宿駅構内のNEWoManにオープンしたAU GAMIN DE TOKIOのトウモロコシのムース。
ビストロのスイーツは素材も味わいも個性的☆トウモロコシ好きな人なら気に入ると思うの。
ニュウマンにギャマン。で何となく洒落を感じる… pic.twitter.com/fEsXVMkC8U— 紫 魁 (@purplemaple1) 2016年5月1日
行列
行列や混雑は今のところありません。
安心してお買い物がたのしめそうですね。
新宿伊勢丹にある、青木定治さんとオー・ギャマン・ド・トキオの木下シェフコラボのカフェはこちら▼
[blogcard url=http://kiroku.work/1751.html ]
まとめ
▼バスタ&ニュウマンお土産おすすめ5選!生チョコタルトなど【新宿】
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筆者は、木下シェフが独立してオー・ギャマン・ド・トキオを始める前に料理長をされていたお店、「モレスク」にて、このとうもろこしのムースを頂いたことがあります!!
とうもろこしのうまみが凝縮された、シンプルな料理でしたが、ちょっとショックを受けるくらい美味しかったのを覚えています。
複雑なことは何もされていない味なのに、です、(本物はうにがのっていますがね・・・またこれがムースと相性がいいんです笑!
このとうもろこしのムースのクッキーサンドを手土産に持っていけば、先方もあの時の私と同じ衝撃を受けること間違いなし!
美味しい物好き、グルメな人でもうならせることが出来る逸品だとおもいますよ!
木下シェフの回し者ではありませんが、オススメです、笑!
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