６月１１日放送の「朝だ！生です旅サラダ」で、石川県加賀市の山中温泉にある季節限定の川床が紹介されました！道場六三郎さんレシピ考案のスィーツも含めて詳細をまとめました！
山中温泉
石川県加賀市の山中温泉には、「あやとり橋」と呼ばれる赤くうねってまるであやとりのひもの様な橋がかかっています。
そこから見える下の河原には「川床」と呼ばれる納涼床が4月1日〜10月31日の期間限定で設置されています。
河原から川に張り出した木の床の上で休憩したりお茶をしたりできるのです。
川の音を真下に聞きながら一息つけるのは贅沢ですね。
鶴仙渓 川床の営業時間など
営業期間 4月1日〜10月31日
※雨天及び河川増水時は中止となります。
6/21～6/23、9/13～9/15はメンテナンス休業
営業時間 9:30〜16:00
料金
川床セット 大人６００円 小学生５００円
席料のみ 大人３００円、小学生２００円(加賀棒茶付)
川床の場所 あやとりはしたもと 不動滝前
お問い合わせ 山中温泉観光協会 電話0761-78-0330
※山中温泉に宿泊されている方は１００円引き！
川床セットの詳細
川床セットは、川床の席料(加賀棒茶付き)と選べる道場六三郎スイーツが含まれています。
選べる道場六三郎スウィーツは
川床ロール、冷製抹茶しるこの二種類です。
どれも美味しい加賀棒茶とともにいただけます。
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川床ロール&冷製抹茶しるこ
「料理の鉄人」で有名な道場六三郎さん監修のスウィーツです!
加賀棒茶との相性もぴったりです！
川床ロールはふわふわのロールケーキ！
山中温泉の鶴仙渓で川床ロールをもぐもぐ🍴 pic.twitter.com/n4GcfB5t00
— 蓮見ヱスカ (@esuka1006) 2015年10月24日
冷製抹茶しるこはしっかりと抹茶がきいています。
これからの季節に嬉しいですね！
冷製抹茶しること、加賀棒茶！ pic.twitter.com/id3KCweh3Q
— Ninock@明日から本気出す (@NinockLoL) 2015年8月6日
まとめ
「川床」というと京都の河原町が有名ですが、金沢にもあったんですね!
しかもカフェの様にお茶とスイーツが楽しめるなんて最高です！
川床は６つほどしか無く、いつも行列しているようなので早めに行動を心がけたいですね。
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