うなぎ山さんの今日のあれこれ

話し相手のいないうなぎ山さんが、一人で井戸端ネタをもろもろ。

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食べても太らない鍋とは?体質作りが肝心!ダイエット鍋、トマトチキン鍋など【バイキング】

2017/03/16

まだまだ寒い日が続きますね!引き続き鍋が美味しい季節です^^。2月19日(金)のバイキングで放送された食べても太らない上に満足できるダイエット鍋と
は?さらに骨粗鬆症や美肌効果など、プラスアルファの効果も!どんなに食べても太らない体質食べて痩せるまんぞく鍋を、名医で有名な白澤卓二先生が紹介します!

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ダイエット&疲労回復効果が期待できる鍋  チキントマト鍋

鶏肉、トマトをメインにした鍋。

鳥胸肉に含まれるイミダペプチドは渡り鳥が大陸を渡る時にエネルギーにする成分で、代謝を促進してくれます。

更に、トマトの成分13oxoODNが、中性脂肪の燃焼を促すそう!

 

ココナッツミルクをプラスして美肌効果も!

ココナッツミルクの中の中鎖脂肪酸は速やかに代謝されて太りにくいのでダイエット向きです!そしてココナッツミルクにたくさん含まれている

ビタミンEが抗酸化作用でお肌に良いとのこと。

 

しめで太る問題

おなべで太るのはしめの糖質のせい!

でもしめは食べたいですね・・・

 

太らないしめとは?

 

キヌアをいれてリゾットにしましょう!

キヌアは食物繊維が豊富でダイエットには最適です。

キヌアリゾットは女性ゲストには好評!お腹いっぱいになりそう!

 

 

ダイエット&骨粗鬆症の効果がある鍋 鱈鍋

 

今が旬の鱈をメインにした鍋!

鱈に含まれるビタミンDが、カルシウムや鉄分の吸収力を高めルノで骨粗鬆症の予防効果が期待できます!

 

更に風邪予防したいなら・・・

キムチをプラスすることにより、乳酸菌が腸内環境を整えてくれて、免疫があがる上、唐辛子のカプサイシンが体温を上げて更に免疫UP

→風邪の予防効果が期待できます!

 

 


ダイエット効果&老化防止の鍋 きのこ鍋

 

いろんなきのこをたくさん入れた超ヘルシー鍋

きのこの旨味成分グルタミン酸は脳の老化防止効果があることがわかっています。また、がんの予防効果まで期待できます!

きのこはいろんな種類を入れたほうがいろいろな効果が期待できるそう。

 

更に動脈硬化を期待できる食べ合わせとは?

イカをプラス。イカに含まれるタウリンが血液さらさら効果を発揮します!

 

いずれにせよ、しめで食べ過ぎない事が大切ですね・・・


同じ日に放送された、無印良品リピ買いの記事はこちら

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